深圳美食推介2024⎢位於深圳市南山區的萬象天地，自開業以來便深受港人歡迎，不論餐飲、購物、娛樂和打卡位亦包羅萬有。去深圳玩當然少不了尋找美食，萬象天地的餐廳種類眾多，除了有齊備受歡迎的連鎖餐廳如八合里牛肉火鍋和阿嫲手作之外，商場亦引進了不少米芝蓮中高級食府，提供粤菜、京菜、川菜等多種菜式選擇，當中有些餐廳更是全國首店！今次為大家介紹6間萬象天地的米芝蓮美食，小編亦親自實試過其中一間，晚市人均消費亦只需HK$100有找！
萬象天地米芝蓮美食推介⎢1. 羲和雅苑 北京烤鴨點爆炸糖創新食法 價錢平香港分店一半
來自北京的羲和雅苑是一間以招牌烤鴨聞名的中式餐廳，國內知名度十足，連香港亦設有分店，曾被米芝蓮網站推介為香港烤鴨餐廳其中之一。深圳分店菜單與香港相似，同樣提供鎮店之寶「招牌烤鴨配八寶盒」，與一般的片皮鴨不同，分別提供鴨胸皮、鴨胸肉和鴨腿肉三個部位，並搭配三種不同風味的食法：鴨胸肉配芥末醬；鴨腿肉配饃皮、青瓜絲、京葱絲、洋葱條或山楂條等配料，以傳統方式品嚐；而最特別的是鴨胸皮，店家建議搭配藍莓醬和爆炸糖，體驗酥脆鴨皮和爆炸糖跳動帶來的豐富口感。除了烤鴨，其餘名菜如椒鹽鴨架、海膽豆腐和張氏獅子頭亦備受歡迎。
值得一提的是，深圳分店的「招牌烤鴨配八寶盒」只需RMB ¥268 (約HK$299)，而香港分店的價格為HK$638，足足相差一半有多，根據大眾點評，深圳分店人均消費只需RMB ¥161，如果想試試這道特色片皮鴨，絕對值得到深圳萬象天地分店品嚐。
（圖片來源：大眾點評）
地址：深圳萬象天地 2層 SL257號
營業時間：星期一至日（上午11:00至下午2:00、下午5:00至下午9:30）
萬象天地米芝蓮美食推介⎢2. 慶春樸門 高CP值素食 小編實試人均HK$100有找
於2023年獲米芝蓮推介的素菜店慶春樸門，以高CP值的精緻素食聞名，價錢非常相宜，小編不久前便親身試過，叫齊前菜、湯品、小菜、主食及甜品，人均亦只需RMB ¥89 (約HK$96)！菜單設有多款選擇，包括中式、東南亞和西式的小菜，單品價格由RMB ¥18至RMB ¥56不等，一份前菜最低價格只需RMB ¥6，屬於米芝蓮餐廳較平民的選擇。小編特別推介桂花荔蒲芋頭 (RMB ¥6) 和炭火羊肝菌煨湯 (RMB ¥42)－芋頭口感綿滑，桂花蜜香清甜而不膩；炭火煨湯菌味香濃，用料充足。同場亦品嚐了其他招牌菜如鎮店黑松露拌麵、橄欖油煎三種菇及椒麻藜麥豆腐，整體而言CP值極高，非常適合跟家人朋友聚餐。
需要注意的是，餐廳不設訂座服務，只可現場取票。小編在農曆新年期間晚市到店的時候，等候大約1.5個小時才可入座。不過值店家非常貼心，在場外準備了茶和餅乾，甚至有店員親自送上熱茶給在門外等候的客人，服務態度值得讚賞。
地址：深圳灣萬象天地 裡巷 3F
營業時間：星期一至日（上午10:30至下午9:00）
萬象天地米芝蓮美食推介⎢3. 甬府小鮮 平價食一星米芝蓮同款菜 食材只用即日海鮮
甬府小鮮是米芝蓮名店「甬府」同一集團的子品牌，主打親民路線的高品質寧波菜，連續4年登上上海米芝蓮必比登推介，雖然價格相宜，但選用食材絕不馬虎，與榮獲芝蓮一星評價的「甬府」本店一樣，採用當天送達的東海海鮮，確保高品質出品。人均消費亦只需RMB ¥212，約為「甬府」的一半，便可以品嚐到本店大部份的招牌菜，包括以紅膏梭子蟹加入秘製醬汁生腌的招牌名物－招牌十八斬、手工寧波湯圓、沙蒜豆麵和麻婆豆腐燒水潺等。同時，餐廳亦有推出一些創新秘製菜式，如白蟹醬炒年糕、黃魚春卷及火焰花雕雞等等，單品價格由RMB ¥58至RMB ¥688不等。餐廳接受電話訂座，有興趣試試的話記得預先留位。
（圖片來源：大眾點評）
地址：深圳灣萬象天地 6樓 S617號
營業時間：星期一至日（上午11:00至下午2:00、下午5:00至下午9:30）
萬象天地米芝蓮美食推介⎢4. 柿合緣新京菜 米芝蓮主理人聯合創立 必試北京烤鴨三吃
柿合緣新京菜於2023年入選上海米芝蓮指南，餐廳由米芝蓮一星名店「甬府」創始人與「拾久新京菜」創辦人聯合創立，主打新派創意的新京菜美食體驗。當中最為有名的菜式便是柿合緣烤鴨三吃，與羲和雅苑的做法不同，比起以醬汁去打造不同風味，柿合緣以三種不同的食法結合在一起，包括傳統京味烤鴨、魚子醬烤鴨和炒鴨鬆，營造出豐富的層次感。其他名菜包括段氏絕味魚頭、炙子羊肉、袁枚的梨撞蝦和山渣鵝肝等，單價以RMB ¥69至RMB ¥269不等，根據大眾點評，人均消費約RMB ¥210。柿合緣新京菜提供大眾點評的預先取號服務，免卻先到店排隊的煩惱。
（圖片來源：大眾點評）
地址：深圳灣萬象天地 裡巷L2樓 NL219
營業時間：星期一至日（上午11:00至下午2:00、下午5:00至下午9:30）
萬象天地米芝蓮美食推介⎢5. 晶采軒 米芝蓮新上榜精品粤菜 高貴裝修打卡必去
創立於2005年的精品粤菜餐廳晶采軒，曾連續5年榮獲中國版米芝蓮的「黑珍珠餐廳指南」推介，在2024年更首度上榜北京米芝蓮指南，成為萬象天地其中一家最新上榜的食店。晶采軒主打粤菜，同時融入了江南特色菜肴，招牌菜式包括龍蝦麻婆豆腐、酸白菜炒大腸、秘制叉燒和沙蒜豆麵等。單品價格由RMB ¥68至RMB ¥358不等，據大眾點評，人均消費為RMB ¥480，雖然價格相對偏高，但網友讚賞色香味俱全，而且環境裝修高級雅緻，服務又周到細緻。餐廳位置於慶春樸門對面，小編亦親自行經過，裝修確實氣派十足，非常適合喜歡粵菜又想拍照打卡的你。
（圖片來源：大眾點評）
地址：深圳灣萬象天地 裡巷3樓 NL358號
營業時間：星期一至日（上午11:00至下午2:00、下午5:00至下午9:30）
萬象天地米芝蓮美食推介⎢6. 食川非川 2024新上榜川菜 米芝蓮甬府團隊研發
食川非川與上面介紹到的「甬府小鮮」一樣，是「甬府」集團旗下的新品牌，主打新式川菜，同樣由兩位米芝蓮常客主理人共同創立，可想而知質素絕對有一定保證。食川非川在2024年首次上榜米芝蓮指南入選餐廳名單，網民亦大讚味道夠地道，充滿四川風味。根據米芝蓮指南推介，食川非川的必試招牌菜為酸蘿蔔老鴨湯，自制的酸蘿蔔熬煮而成，鮮味濃郁，開胃解渴。其餘招牌菜式包括雪花牛肉麻婆豆腐、重慶辣子雞、川椒水魚大黃魚、醬肉包和紅糖冰粉等等，單品價格由RMB ¥29至RMB ¥269不等，根據大眾點評，人均消費約為RMB ¥159，喜歡吃辣的朋友值得一試！
（圖片來源：大眾點評）
地址：深圳灣萬象天地 裡巷6樓 SL618號
營業時間：星期一至五（上午11:00至下午2:00、下午5:00至下午9:30），星期六至日（上午11:00至下午2:30、下午5:00至下午9:30）
萬象天地地址、交通及營業時間
萬象天地位於深圳南山區，與羅湖或福田口岸較近，只需約半小時車程，人數較多或時間較緊迫的話亦可選擇坐的士前往，以深圳灣口岸出發為例，的士車費亦只須RMB ¥20 左右。值得一提的是，萬象天地與萬象城及萬象匯是完全不同的商場，大家千萬不要去錯地方！
地址：深圳南山區深南大道9668號 (深圳地鐵「高新園站」A出口)
前往交通：
| 關口 | 交通 |
| 福田口岸 |
乘搭深圳地鐵4號線，到「會展中心」站轉乘1號線到「高新園站」 |
| 羅湖口岸 |
乘搭深圳地鐵1號線，一程直達「高新園站」 |
| 深圳灣口岸 |
於深圳灣口岸A停車場，可免費乘搭「南山消費文旅專線A線」，一程達萬象天地 需留意服務時間為每日早上9:30至晚上9:30，每30分鐘一班 |
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